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Maquina moledora de uva, Con #97 - YouTube
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Posteriormente, el grano de uva llega a una máquina que se denomina moledora. Ésta, por medio de rodillos de un elastómero con un eje de acero inoxidable, aprieta el grano con la suficiente fuerza para romperlo pero sin triturar la semilla ni el hollejo.
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Molienda - Wikipedia, la enciclopedia libre
La molienda es un proceso que persigue extraer jugos de diversos productos de la tierra como los cereales, la caña de azúcar o la uva. También se refiere a la pulverización y a la dispersión del material sólido, ya sean granos de alimentos ( cereal, uva, aceituna, café ), piedras o cualquier otro material sólido
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